קוביות אורז ממכרות וממכרות
אתה צריך:
- סיר גדול יותר
- בערך 20 גר 'חמאה
- מרשמלו: די בכדי לכסות את קרקעית הסיר (הטובים ביותר הם המרשמלו הלבן האמריקאי, אבל גם האחרים בסדר)
- חצי סיר אורז פריך (קריספי אורז למזוג חלב לארוחת הבוקר!)
- תבנית אפייה מלבנית: גודל בעין
ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את המרשמלו, מערבבים עד שהמרשמלו נוזלי, מוסיפים את האורז הפריך ומערבבים. אם האורז הקריספי מושך חוטים ממש נחמדים, אז הוא צודק.
הכניסו את הדגנים הקריספיים לתבנית האפייה המרובעת והחליקו את המסה בידיים משומנות (אך לא יציבות מדי!). נותנים לו להתקרר וחותכים לקוביות.