במשך תקופה ארוכה הייתה לי את הבעיה שגם ימים אחרי שהקציתי בצל, אצבעותיי הריחו כמון - למרות המקלחת וכו '. האם אתה דומה? בטח, אתה יכול ללבוש כפפות, אבל באמת יעיל ופשוט זה: לאחר חיתוך בצל, שפשף את...
הטיפים של סבתא נגד ריח דגים: אם אתה קונה דגים טריים, לא צריך להריח כמו "דגים", כי אז הוא כבר לא טרי. אבל לפעמים הוא מריח, אפילו נתפס טרי, את הים. על מנת להיפטר מריח זה, לאחר שטיפת הדגים ביסודיות...
מכיוון שבעלי יוצא לעתים קרובות לדוג ואני מעבד את הדגים הטריים (תכשירים לעישון, אפייה או סתם להקפאה), אני יודע מה המשמעות של "אצבעות מסריחות"! לדגים שנתפסו טריים יש ריח מסוים וכמובן גם מבושל (לא...
כדי לא לקבל ריח דגים חזק ומעצבן כאשר (או אחרי) טיגון, אני תמיד מגרד את התבנית בלימון חצוי טרי לפני הטיגון. ואז אני מטגן את הדגים כמו תמיד במחבת. אתה תראה, זה באמת נהדר ומעל הכל דבר חסר ריח. ...
סופר קל לחתוך בצל: הייתי צריך שוב קוביות בצל היום. ואם אתה לא אוהב את הריח על האצבעות / הידיים שלך, אתה צריך להמציא משהו. עד כה תמיד השתמשתי בכפפות גומי וזה לא היה בעיה, אבל הייתי צריך לצלות בצל כמעט...
מעט לא אופנתי, לפחות במשקי בית פרטיים - ללבוש כיסויי ראש בעת הבישול והצלייה כדי להימנע מבריחת טיגון בשיער. אפילו הסינר היה אופנתי במשך זמן מה, עד שהקדימונים השיקיים מאזור הביסטרו עשו את דרכם לעולם...
יש לי מטבח פתוח שרק מופרד מאזור האוכל והסלון על ידי דלפק. אחרי אורגיות בישול עתירות ריח במיוחד כמו דגים, כרוב ומנות נותנים ריח של ארוחת הצהריים שלי לעיתים קרובות בערב מול הטלוויזיה. למרות השידור. ...
כך שלריחות מעצבנים במקרר אין שום סיכוי, אני מכניסה כוס קמח כבר כמה שנים. הקמח מושך גם את הריחות וגם חלק מהלחות. יתר על כן, קמח הוא אלטרנטיבה זולה, שיש לכל אחד בדרך כלל במשק הבית. כדי שלא יהיה ריח...
עם התפתחות אדים חזקה בעת טיגון ובישול היה לי בעבר לפעמים, תלוי באוכל, במשך זמן רב משהו כזה. כי לצערי אין לי מכסה המנוע, אלא חלון. רק האובך / העשן לא בורחים כל כך מהר, שיכולים להיות חלקית כתוצאה...
באופן ספונטני אתם מוזמנים למסיבה, אך לרוע המזל אכלתם בעבר זזיקי נחמד עם הרבה שום. האצבעות מריחות, הנשימה בלתי נסבלת, ולכן אתה עדיין רוצה לעשות שיק ללכת למסיבה? לא לשכוח את הנשיפות המאוחרות מהעור...
