אמריקאי
להלן מתכון לאמריקאים תוצרת בית טעימה:
מרכיב
- 100 גרם מג'רינה
- 100 גרם סוכר
- 1Pck. סוכר וניל
- 2 ביצים
- 1 קורט מלח
- 3 כפות חלב
- 1 יח '. אבקת רפרפת
- 250 גרם קמח
- 3 str.Teel.Backpulver
נותן כ-10-12 אמריקאים
יצוק: 100 גרם אבקת סוכר, מעט מים או מיץ לימון
הכנה
יוצרים בלילה יציבה. משמנים את תבנית האפייה ומניחים אותה על מגש אפייה בקצוות Eßl.Portions בקוטר של כ -5 ס"מ. זמן אפייה: 15-20 דקות. לאחר 10 דקות מברישים את המאפה בחלב.
אופים בחום של 190 מעלות, מסילה אמצעית.
