עוגיות אניס לפי מתכון אורומה

זמן

זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 14 דקות.
זמן הכנה כולל: 34 דקות.

עוגיות אורס אורומיות. העוגיות האלה כבר אפו את סבתא שלי, שמגיעה מארץ ברגישס. כידוע, אתה מעריך אוכל טוב.

מרכיב

  • 250 גרם מהסוכר המשובח ביותר
  • 3 ביצים קטנות
  • 250 גרם קמח
  • 2 כפות דגני אורז מלאים

הכנה

יש להקפיד על ההוראות - מערבבים ביד. בהתחלה לא האמנתי וזה ערבבתי את זה עם הבלנדר. העוגיות לא קיבלו את "הכובע" האופייני.

  1. מערבבים סוכר וביצים ביד במשך 20 דקות! מוסיפים קמח ודגני acai ומערבבים.
  2. ממסה זו 1 ריסוס עוגיות גדולות של אירו על גבי דף משומן ומקומח בעזרת שקית צנרת. זה נותן 3 גיליונות.
  3. חשוב: אפשר להתייבש למשך הלילה בחדר חם.
  4. למחרת בבוקר במשך 14 דקות ב 135 מעלות יבש מאשר לאפייה.
  5. מיד לאחר מכן שחרר אותו בזהירות מהצלחת בעזרת סכין.

תפריט חג טבעוני! | נטלי אביב | מרץ 2024