עוגת פירורים תפוחים

5 תפוחים גדולים
100 גרם צימוקים
8 כפות סוכר (או ממתיק שווה ערך)
250 גרם סולת חיטה רכה
250 גרם קמח
1/2 חבילה של אבקת אפייה
1 מארז סוכר וניל
250 גרם חמאה (או מרגרינה)
50 גרם אגוזים או שקדים מהוקצעים

קלף תפוחים, הפעילו מעטפת ליבה וחתכו לפרוסות דקות. סוחרים בקצרה סוכר, צימוקים ופרוסות התפוחים.

לוש את שאר המרכיבים למעט אגוזים או שקדים למסה מסכה.


משמנים תבנית עם צורה קפיצית או גרים אותה עם נייר אפייה וממלאים מחצית מהפירור. מורחים מעל את צימוקי התפוח המאודה ומפוררים מעליה את השטרוסל הנותר.

עכשיו מפזרים מעליו את השקדים או האגוזים הפרוסים.

אופים בחום של 200 מעלות למשך 45 דקות על מתלה בינוני.

תיהנו מארוחה!

מתכון -עוגת תפוחים , טעימה וארומטית עם בצק פריך קריספי מהיר בקלי קלות הערוץ הרשמי המקורי | מרץ 2024