פאי תפוחים - עסיסי וטעים מאוד
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 40 דקות.
זמן הכנה כולל: 60 דקות.
גם אם יש כאן כבר כמה טיפים לפאי תפוחים, יתכן שעדיין אינך יודע את זה וזה באמת עשוי ממש מהיר וטעים. עם מעט שמנת וכוס קפה נחמדה, אולי בחוץ בגינה, פאי התפוחים העסיסי הזה הוא חוויה לחיך.
מרכיב
- 1.5 ק"ג תפוחים
- 125 גר 'חמאה רכה או מרגרינה
- 125 גרם סוכר
- 250 גרם קמח
- 3 ביצים
- 1/2 ליטר אבקת אפייה
- כמה חמאה וסוכר קינמון לצחצוח
הכנה
- יוצרים בלילה מחמאה, סוכר, ביצים, אבקת אפייה וקמח. הוא נהיה צמיג למדי.
- מרימים את התפוחים החתוכים לחתיכות גדולות יותר מתחת לבצק. זה נראה כמו יותר תפוחים מבצק, אבל זה בסדר.
- הכניסו הכל למעין קפיצים משומנים בגודל 26 ליטר וחלקו משהו. אבל זה נשאר הררי.
- אפיתי את העוגה בחום של 180 מעלות במחזור כ- 40 דקות. כל אחד מכיר את התנור שלו ואת המוזרויות שלו, אז אני מדבר עם סוג החימום וזמן החוויה שלך.
- רגע לפני סיום זמן האפייה מברישים את העוגה בחמאה נוזלית ומפזרים סוכר קינמון או שקדים. ואז סיים את האפייה. אפשר לראות את העוגה בסיום, מכיוון שקרום החמאה / סוכר הופך נחמד ושחום.
עכשיו אני מאחל לך בהצלחה ונתן לזה לטעום אותך.
מצאתי את המתכון הזה באינטרנט, הוא לא בא ממני.
