מטבח אסייתי

כל המאמרים


מרק עוף אסייתי - לעונה הקרה
מרץ 2024

מרק עוף אסייתי - לעונה הקרה

זמןזמן הכנה כולל: שעתיים מרכיבים והכנה 1 עוף או עוף במרק של: 1 1/2 ליטר מים מלח, גרגירי פלפל פטרוזיליה שורש 1 חתיכת ג'ינג'ר כבושה 1-2 פלפלי צ'ילי 1 חתיכת לימון 1 שן שום 1 בצל עם קליפות ירוק...

סוקאקי - גם כפונדו
מרץ 2024

סוקאקי - גם כפונדו

הכלל 1/3 חל: 1/3 רוטב סויה (עם הרוטב של קיקומן אין טעם להשוות, ניתן להשיג גם אצל לידל) 1/3 מים או מרק (אך יכול להיות מלוח מדי עבור חלק) 1/3 בירה קלה סוכר (תלוי בטעם ובכמות, אני לוקח כף לכל 300 מ"ל...

קורמה עוף הודי
מרץ 2024

קורמה עוף הודי

עבור 4 אנשים קחו: 4 פילה חזה עוף 1 בצל גדול 5 שיני שום 1 כף רסק עגבניות פתיתי שקדים 100 גרם 100 גרם צימוקים מרק עוף 500 מ"ל (מיידי) 400 קוקוס חלב 1-2 כפות זנגביל (טחון) 1 כפות ציפורן (טחון) 1 כף הל...

קארי ירוק עם חלב קוקוס, בשר וירקות
מרץ 2024

קארי ירוק עם חלב קוקוס, בשר וירקות

זהו מתכון ממש פשוט למנה תאילנדית טעימה. מושלם לארוחה לשניים או יותר, לקבוצה שלמה. זה מה שאתה צריך: בשר (חזה עוף, חזה הודו, חזיר חזיר או בקר), כ -350 גר ' ממרח קארי ירוק (בסופר באסיאטיקהלן או...

מחבת אסייתית - פשוט טעימה
מרץ 2024

מחבת אסייתית - פשוט טעימה

מרכיב 1 כרישה, קצת ברוקולי, קישואים, גזר ו / או ירקות אחרים של העונה, או ירקות קפואים כמה פטרוזיליה קצוצה דק או עשבים אחרים, מעט לפתית או שמן גדילן ציר ירקות מגורען או קוביות בולון תבלינים: 1 כף...

מחבת טופי (הודי)
מרץ 2024

מחבת טופי (הודי)

מחבת טופי (הודית) מרכיב 2 שקיות רגלי עוף (8 חלקים) 4 בצל רגיל 4 אצבעות אצבעות גדולות 2 חתיכות ג'ינג'ר בגודל בינוני 1 פלפל חריף (סכין ספאר) 5-6 תפוחי אדמה בינוניים 3 עגבניות תבלינים 2 כפיות כמון...

פירורי הודו
מרץ 2024

פירורי הודו

4 אנשים: 4 אסקלופי עגל, פחית אספרגוס, פחית פטריות, קרם 1/4 ל ', מנדרינות ופרוסות אננס. רוטב טחון: 20 גרם קמח, 20 גרם שומן, 1/4 ליטר אספרגוס או מי פטריות שמתוכם מתבלים רוקס עם קארי ומלח. מלח פלפל...

רעבים, אבל אין זמן? אטריות מ.י.!
מרץ 2024

רעבים, אבל אין זמן? אטריות מ.י.!

לעתים קרובות אין לך זמן, אבל הרעב לא מפסיק שם. מכיוון שאתה עדיין רוצה לשים לב לקו הדק שלו, יש לי מתכון ממש נהדר ופשוט וזה מהיר יותר מסתם פיצה בתנור לדחיפה; o) פשוט חפשו בסופר אחר אטריות מי (סופר...

אטריות מי מטוגנות
מרץ 2024

אטריות מי מטוגנות

אם משק הבית האחד הקטן שלי צריך ללכת מהר (או שלא בא לי לבשל נהדר), אז יש אטריות מי מטוגנות עם נקניק, חזיר, סלמי - תלוי איך מקרר. זה יכול להיות שינוי נפלא. מרכיבים לאדם אחד 250 גרם אטריות מי 1 בצל קטן...

עוף עם קארי
מרץ 2024

עוף עם קארי

מצרכים לשני אנשים: שניצל עוף גזר 1 נצרי במבוק פטריות טריות 1 פלפל 1 בצל קצת מרק 1/2 כוס שמנת 2 כפות שמן דגים קארי תבלינים אולי קצת רסק פלפל כך זה עובד: חותכים את שניצל העוף לרצועות, מקלות,...