סלט אטריות אסיאתי
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
סלט אטריות טעים באסיה עם גרעיני חמנייה ומקלות שקדים.
מרכיב
- 1 כרוב סיני ראש או כרוב לבן קטן
- חבורה של בצל אביב או בצל אחד
- 2 יח '. עוף מסוג אטריות אסייתי (הזול, למשל, יאם, זמין במיני מיני) הוא הטוב ביותר
- 4 כפות גרעיני חמנייה
- 100 גרם מקלות שקדים
רוטב
- 1/2 כוס שמן
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל
- 4 כפות סוכר
- 4 כפות חומץ
- תערובת הרוטב מחטיף הפסטה
הכנה
- חותכים את הכרוב הסיני לרצועות, שוטפים ומייבשים, קוצצים דק את בצל האביב, מועכים את האטריות מחטיף הפסטה ביד ומוסיפים את שניהם מעל הסלט.
- מערבבים את כל החומרים לרוטב ויוצקים מעל הסלט.
- מטגנים את גרעיני החמניות ומקלות השקדים בכף כף שמן ויוצקים מעל הסלט, מערבבים הכל ומשאירים לכמה שעות.
*** טעים ממש טעים ***
