דודה בס רוטב ברביקיו

כאן, כמובטח, המתכון הדרומי ל"רוטב הברביקיו של הדודה בס "לגבי ולגורמים המעוניינים האחרים :-)

מרכיב

  • 1/2 כוס מים (כוס = כוס קפה רגילה)
  • 1/4 כוס חומץ תפוחים
  • 1/4 כוס חמאה או מרגרינה
  • 2 כפות סוכר
  • 2 כפות רוטב Worcester
  • 1 כף חרדל
  • 1 1/2 מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית אבקת פפריקה
  • 1 פרוסת לימון עבה (לא מטופלת)
  • פרוסת בצל עבה 1
  • 1/2 כוס קטשופ

הכנה

הביאו את כל המרכיבים לקטשופ בסיר בינוני תוך ערבוב תכוף. מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות עם המכסה באמצע הדרך. מסירים מהאש, השליך את פרוסות הלימון והבצל, מערבבים בקטשופ. מכינה כ -1 / 2 כוסות.

Our very first livestream! Sorry for game audio :( | מרץ 2024