אבוקדו במקום חמאה על הלחם
טיפ זה מיועד לסובלים מאלרגיה, אך לאנשים שרוצים לחסוך שומן.
אמנם לאבוקדו יש אחוז שומן גבוה יחסית לפירות וכ- 23 גרם שומן ל 100 גרם, אולם חמאה עוברת עם 75 שומן ל 100 גרם לספר. בנוסף, האבוקדו בריא לחלוטין ויש בו שומנים רבים בלתי רוויים.
אז הנה לטיפ
חתכתי מהאבוקדו הרך תמיד בערך שמינית, מפרק את העיסה מהקליפה ומרח אותה על לחם או לחמניות. ואז פשוט תוכיח זאת כרצונך. זה נראה מצחיק במיוחד עם ריבה אדומה :-)
2 טיפים נוספים בנושא אבוקדו:
אם הם עדיין לא בוגרים, עטפו אותם בעיתון והבשילו.
כשחותכים אבוקדו, השאר תמיד את הגרעין על העיסה, או עם אבוקדו מוכן, כמו גואקמולה הכניס ליבה. זה מונע מהאבוקדו להשחים.
