ער: פירות וירקות שונים
האם אתה יודע שיש לך סוגים שונים של פירות וירקות שימורים יכול "בלי מה"? רק פירות, ללא מים, ללא סוכר, ללא מלח.
עגבניות: חותכים לחתיכות קטנות, ממלאים כוס, סוגרים.
סלק: בישול, קילוף, חיתוך, מילוי ...
ריבס: פשוט מקלפים, חותכים לחתיכות קטנות, ממלאים ...
תפוחים: קלף, הסר את בית הליבה, נכרס עליו, מלא את ...
זה לא עובד עם קישואים או דלעת - הם מתחילים להסריח!
מדוע להתעורר בדרך זו?
- הפירות שומרים על טעמם האישי, ניתן להשתמש בהם למנות מתוקות וחריפות כאחד.
- תפוחים למשל מתאימים לשטרודל ועוגה. ריבס גם כן. שניהם גם עבור תבשילים טעימים.
עגבניות מכינות רוטב נפלא - בלי לשפוך: מטגנים בצל, שום, בזיליקום בשמן זית, מוסיפים כוס עגבנייה, מתבלים, פירה - טעים מאוד. שונה לגמרי מהעגבניות המשומרות.
