אופים עוגה בשלושה חלקים בבת אחת עם נייר אפייה עגול
הכינו בצק ביסקוויטים - לפי ספר הבישול. אתה צריך נייר אפייה עגול וחתוך - אתה יכול לקנות אותו. הסדין הראשון מגיע לתחתית צורת קפיץ.
ואז מחלקים שליש מהבצק. שים את נייר האפייה השני על הבצק. תפזר עליו את השליש השני. מניחים את נייר האפייה השלישי והאחרון מלמעלה ומכסים עם שאר הבצק.
אופים בחום של 180 מעלות עד שהבצק העליון חום בהיר.
לאחר הקירור יש לך שלוש שכבות - בלי שתצטרך לחתוך או עם חוט להפרדה. ואז תוכלו - כרצונכם - למלא את השמנת בין השכבות - כמובן, להסיר את הנייר - ולקשט את העוגה.
