תפוחים אפויים במילוי שקדים וצימוקים

מרכיבים ל -4 מנות:

4 תפוחים גדולים, למשל חוּם אֲדַמדַם
30 גרם אמארטיני (מקרונים שקדים איטלקיים)
4 כפות ג'לי דומדמניות אדומות
30 גרם צימוקים
30 גרם מקלות שקדים
1 כף רום
2 כפיות מרגרינה

בנוסף: שומן לטופס



הכנה:

שוטפים תפוחים חמים, יבשים וחותכים את הגלעין בעזרת קולפן תפוחים.

צולים מקלות שקדים במחבת חמה עד להזהבה מבלי להוסיף שום שומן ומניחים מייד על צלחת להתקרר. מפוררים את האמרטיני, מערבבים עם ג'לי דומדמניות אדומות, צימוקים, שקדים ורום. הכניסו את המלית עם כפית לפתח התפוחים ולחצו פנימה בעזרת כף בחישה.


מניחים את התפוחים האפויים בתבנית משומנת ומכסים בפתיתי מרגרינה. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 200 מעלות למשך כ- 25 דקות.

פסטה חמה או גלידת וניל קרה או יותר טוב, הכל טעים יחד.

טיפ: אם ילדים או נשים בהריון אוכלים, החלף את הרום בכף מיץ תפוזים.

הערה: אם אתם רוצים להקל על הסמקה תוכלו להכניס נייר אפייה לתבנית לפני שנכנסים התפוחים.

אצבעות פילו וניל קריספיות עם גבינה וצימוקים מהירים יותר בריאים בקלי קלות הערוץ הרשמי | מרץ 2024