אפיית עוגת שמרים הפכה קלה
זמן
זמן ההכנה: 30 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
תקופת מנוחה: 12 שעות
זמן הכנה כולל: 12 שעות 50 דקות
תמיד התקשיתי באפיית עוגת שמרים ואז ויתרתי עליה עד שקיבלתי טיפ מחבר שמקל על אפיית עוגת השמרים.
מרכיב
בצק שמרים
- 375 גרם קמח
- 1 ליטר שמרים יבשים
- 50 גרם קורט מלח סוכר
- 125 גר 'מרגרינה
- 2 ביצים
- 1/8 ליטר חלב
תערובת קראמבל
- 250 גרם קמח
- 150 גרם סוכר, 1 סוכר וניל
- 150 גרם נמס. חמאה מקוררת, מערבבים הכל.
הכנה
- מערבבים את כל החומרים לבצק השמרים (מקציפים היטב).
- משמנים תבנית אפייה ומפזרים קמח. מורחים עליו את הבצק (הוא די רך).
- עכשיו אתה יכול לשים עליו פירות (למשל שזיפים מיובשים גם קפואים).
- יוצרים את המפזרים ושמים למעלה.
- כעת תנו לעוגה המוגמרת לכסות להתקרר למשך הלילה. למחרת בבוקר אופים בחום של 200 מעלות למשך 15 - 20 דקות.
יש לכם עוגה טרייה וריחנית לאורחים שלכם.
