סלט תפוחי אדמה בלסמי

מרכיבים ל 3-4 אנשים

  • שמן חמניות
  • חומץ בלסמי
  • 2 בצל
  • 5-7 תפוחי אדמה גדולים
  • מלח
  • פלפל
  • בַּצלִית
  • 1 שן שום

הכנה

שימו סיר מים והוסיפו תפוחי אדמה למים רותחים ובשלו 20 דקות (עם קליפה).

שים את השמן והבלסמיקו בקערה ומתבלים בתבלינים כרצונך. חותכים בצל ומוסיפים.

לאחר הבישול מניחים את תפוחי האדמה מתחת למים קרים זורמים, ואחרי הקירור, קולפים את הקליפה. ואז חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות ומניחים בקערה. בוצע!

סופר מהיר ובקושי שמן, מכיוון שאף מיו לא נמצא בו.

סלט תפוחי אדמה בצל ושמן זית | פברואר 2024