עוגת בננה מהירה וטעימה
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
להלן מתכון פשוט לעוגה טעימה לצריכת בננות נשכחות.
מרכיב
- 350 גרם קמח
- 200 גרם סוכר
- 200 גרם מרגרינה
- 3 ביצים
- 350 גרם בננות (3 עד 4 חתיכות)
- 1 כפית מוסקט טחונה, ציפורן, סודה
- 3 כפיות אבקת אפייה
הכנה
- מערבבים את המרגרינה עם הסוכר עד להקצפה. לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב.
- מוסיפים אבקת קמח ותבלינים מקמח ומערבבים היטב שוב.
- ואז חותכים את הבננות לחתיכות קטנות ומערבבים היטב. ככל שהבננות מבשלות, העוגה יותר ויותר טובה. לכן מתכון זה נהדר לצריכת בננות שאולי תזרקו אחרת.
- לשים את הבצק לתבנית צורת קפיץ משומנת ומאודה. צורת קופסה עובדת כשורה, אך אז מאריכה את זמן האפייה.
- אופים בחום של 190 מעלות למשך כ- 30 דקות.
בבית שלי עם 3 הגברים שלי העוגה נמשכת מקסימום שעה, ואז הוא נעלם :)
