בננה לפעמים לבבית עם בשר טחון

מרכיבים:

250 גרם בשר טחון
מלח, פלפל
3-4 כפות גדושות קטשופ
1/2 בצל קצוץ (בינוני)
עד 250 גרם בננות (אולי פחות בניסיון הראשון)

מערבבים את הבשר הטחון במלח, פלפל ובצל קצוץ, ואז מטגנים בעוצמה תוך כדי ערבוב עם כף עץ. לאחר מכן מערבבים פנימה את הקטשופ ולבסוף מוסיפים בערך אותו או כמחצית חתיכות בננה או פרוסות בננה (שקליפו בעבר).

מטגנים במהירות עד שפיסות הבננה מתחילות להתייבש. מערבבים הכל בזהירות ונותנים לזה לרגע לפני ההגשה.

טעים בהתחלה קצת מוזר, אבל אחר כך יותר!

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky | מרץ 2024