רוטב ברביקיו עם קוקה

ניתן לתבל רטבים על האש על ידי הפחתה ראשונה של כ- 0.2 ליטר קולה בסיר לחצי, עד שהנוזל מעט קרמי.

ואז למשל הכינו רוטב ל"צלעות חילוף "כדלקמן:

מערבבים קטשופ ו"רוטב צ'ילי מתוק לעוף "(בסחר אסייתי) בשיעורים שווים עם הקולה המופחת, המלח, הפלפל, מעט דבש המתואר לעיל ואז מתבלים במתיחת רוטב סויה.

אם אתה אוהב את זה ממש חריף, הוסף קצת טבסקו לרוטב!

מאיר ממן מבשל מציג: ארטישוק מבושל - קוקה | אַפּרִיל 2024