מי שעורה / מי שעורה - משקה מרענן מאוד

מי שעורה, או מים שעורה באנגליה, הם משקה מסורתי שהיה פופולרי כבר במאה ה -19. לא רק בגלל שהוא טעים כל כך טעים ומרענן, אלא שהוא גם ניתן לילדים קדחתניים, או אנשים שיש להם בטן עצבנית להרגיע אותה. אז גם תרופה טבעית לציפרליין הקטנה.

למרבה השמחה המשקה המצונן הזה הספיק לטורנירי טניס! גם אתם בוודאי תיהנו ממנו ביום קיץ חם או בזמן גינון.

אתה צריך:
3 כפות שעורה או שעורה פנינה.
מיץ של שני לימונים
1 כף דבש


השעורה נשטפת שלוש פעמים במים מתוקים ונשפכת למסננת. ואז שמים את הרולגרשטיין עם חצי ליטר מים לבישול. עליו לבשל 10 דקות ואז שופכים את המשקה לכד. כעת ניתן להיפטר מהשעורה.

מערבבים מיץ של שני לימונים למי השעורה, כמו גם כף הדבש. אם אתה רוצה משהו יותר חריף, אתה יכול לבשל מעט ג'ינג'ר עם השעורה.

המשקה צונן וטעמו טעים עם קוביות קרח כתושות.

TEDxPennQuarter 2011 Sam Calagione Reinventing Beer | מרץ 2024