ברלין וסופגניות שוב כמו טריות מהתנור
כולם יודעים את זה: אתה קונה 6-12 "ברלינר" או סופגניות תפוחים בהצעה שלך, ובבית חצי מזה נשאר. אחרי יום אחד בלבד החלקים הופכים לקשים ואינם טעימים כלל. זה נובע מתכולת השומן / שומן הגבוהה. כששומן מתקרר, נעשה קשה ;-)
פיתרון פשוט: הכניסו את החלקים למיקרוגל למשך 8-10 שניות בעוצמה בינונית. יש לו ריח וטעמו כמו "טרי מאוד". אפשר גם לחסוך כסף על ידי קניית ברלינר וקראפין במחצית הכסף מהיום הקודם. שימו לב: חתיכות הריבה / תפוח עלולות להתחמם מאוד. עדיף לנוח כמה דקות לאחר ההתחממות. אגב, זה לא עובד בתנור.
