עוגת יום הולדת עם ממתקים
זמן
זמן ההכנה: 3 שעות
זמן בישול או אפייה: 45 דקות.
תקופת מנוחה: שעה
זמן הכנה כולל: 4 שעות 45 דקות
היום אנו מוזמנים למסיבת יום הולדת וכמו תמיד עולה השאלה, מה אני נותן. ילדת יום ההולדת גדלה והיא מתוקה לחלוטין. עכשיו אתה לא אוהב למסור את הממתקים שבתיק.
מכיוון שאני מאוד אוהבת את ילדת יום ההולדת, גוגלתי ומצאתי את העוגה הבאה.
מרכיב
עבור השלד, כך העוגה:
- 200 גר 'חמאה
- 200 גרם סוכר
- 1 כוס סוכר וניל
- 4 ביצים
- 100 גרם שקדים טחונים
- 300 גרם קמח
- 1 ליטר סודה לשתייה
- 100 גר 'שוקולד מגורד
לאדם הבן:
- כ -400 גרם שוקולד (מריר או חלב מלא)
- בערך 200 מ"ל שמנת
הכנה
- הכינו עוגת ספוג מהמרכיבים שהוזכרו.
- אופים בחום עליון / תחתון של 180 מעלות למשך כ 45 דקות.
- במהלך זמן זה, ניתן להכין את הגנאש. מחממים את השמנת לאט תוך ערבוב, ואז מעל החלקים ששברו בעבר לחתיכות. יוצקים שוקולד. ברגע שהשוקולד התמוסס, מערבבים במרץ, לקחתי למיקסר הידיים. לבסוף עברתי עם הבלנדר, כך שאין גושים יותר בזה.
- שמור את הגנאש קריר עד לשימוש, אך אל תאפשר לו להתקשות.
- לאחר מכן מצפים את העוגה המצוננת בגנאש הזה.
כל עוד זה עדיין מעט רך, זה עובר לקישוט. אתה צריך:
- לקיר Kitkat, חתכתי אותם בחלק העליון של 1/3, אחרת הם ארוכים מדי.
- וכמובן המתוקים שהמקבל הכי אוהב.
עכשיו הקיטקטריגל מודבקים לצד? ותוקנו עם סרט. יכול להיות שזו הלהקה שבאה בסופו של דבר לעוגה. ואז Kitkatriegel מונחים על התקרה כך שתקבלו 4 רבעים. עכשיו זה יתמלא לתוכן ליבך. לבסוף, סרט שקיפות נחמד סביבך ויש לך את האריזה מעט שונה לממתקים. תהנה בעת ההעתקה :-)
