ריבת דומדמניות שחורות - תוצרת בית
דומדמניות שחורות הם פירות מרמלדה מצוינים ומתאימים להפליא להכנה קרה. זה פשוט מאוד ולא רב זמן:
שוטפים את הגרגרים, הסירו את הגבעולים והניחו את הפירות בקערה. אם אתה אוהב את זה מתוק, אתה יכול להוסיף קצת סוכר אחר כך (אני באופן אישי בלעדיו).
קוצצים את הפירות בעזרת בלנדר היד. לאחר מספר שניות, הדומדמניות נופצות, ואתה שומע גם כשלא "פירה" יותר גרגרים.
טיפ: כדי למנוע התזה, החזק את קצה הבלנדר לחלוטין בפירות יער ואז הדליק אותו.
תמיד יש לשמור את הריבה בקירור ולצרוך אחרי 2-3 יום!
