בלונדיניות: עוגה מגה טעימה עם שוקולד לבן
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
כולם מכירים את הבראוניז, אבל כמעט אף אחד לא מכיר את בלונדיס. הם טעימים כל כך טעימים וממכרים במיוחד, שהם מוכנים תוך זמן קצר. כל מי שאוהב שוקולד לבן יאהב את אלה.
מרכיב
- 200 גרם שוקולד לבן
- 175 גרם חמאה
- 90 גרם סוכר
- 60 גרם סוכר חום
- 120 גרם קמח
- 3 ביצים
- 1 קורט מלח
- מעט וניל או וניל
הכנה
- ממיסים באטיות את החמאה והשוקולד הלבן על ביין-מארי על אש עדינה תוך כדי ערבוב.
- אפשר להתקרר מעט, ואז להוסיף את שאר המרכיבים בהדרגה, מערבבים היטב ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור בחום של 160 מעלות למשך כ 20 דקות.
- מוציאים את העוגה, גם אם היא עדיין רכה מאוד, אז היא נעשית קשה יותר באוויר. חותכים לחתיכות קטנות ותוכלו ליהנות מהבלונדיניות.
מי שלא אוהב את זה כל כך מתוק, יכול לקחת רק סוכר חום או פשוט לקחת פחות סוכר.
תיהנו מארוחה!
