לחם ולחמניות

כל המאמרים

לחמניות ישנות שוב רעננות ופריך
דֵצֶמבֶּר 2019

לחמניות ישנות שוב רעננות ופריך

זמןזמן הכנה כולל: 10 דקות. כאן אני נותן את הטיפ הסודי שלי לטובה, שכבר הפכה שוב לחמניות ישנות רבות פריכות יותר. מחממים את התנור לכ- 100 מעלות צלזיוס, ומניחים את הלחמניות הפטריות על תבנית. לאחר מכן...

לחם מהמקפיא - תמיד טרי
דֵצֶמבֶּר 2019

לחם מהמקפיא - תמיד טרי

להלן טריק קטן שאמור להיות מעניין לרווקים: ידוע כי הלחם מתיישן אם משאירים אותו שם יותר מדי זמן, במיוחד אם אתה חי לבד. עם הטריק הזה יש לך גם לחם טרי בתור יחיד: אם אתה קונה לחם מאופה, אז תן לו לחתוך...

לחמניות לחם מהיום הקודם
דֵצֶמבֶּר 2019

לחמניות לחם מהיום הקודם

אם אתה קונה לחמניות שבת לכל סוף השבוע, עליך להרטיב את הלחמניות למחרת (ממש מתחת למנוף) ואז אטום במקרר בשקית ניילון. זה גם מים בשקית להזרקה. למחרת לאפות בתנור, ובנוסף צלחת / קערה עם מעט מים למטה עם...

ברק או לחם של 3 דקות
דֵצֶמבֶּר 2019

ברק או לחם של 3 דקות

זמןזמן הכנה כולל: שעה 20 דקות. ברגע שאתה קם מהמיטה או בבגדים שלך בזמן שכל אופה הגון נסגר, אתה יכול לאפות לחם משלך ללא מאמץ רב. מרכיב קוביית שמרים טריים או 2 יח '. שמרים יבשים 450 מ"ל מים פושרים...

קרואסון מהיר עם מלית
דֵצֶמבֶּר 2019

קרואסון מהיר עם מלית

קרואסון שוקולד ו א. תוכלו לעשות זאת בעצמכם בקלות: עם אריזות טרום קרואסון (למשל מקנאק וגב) בתוספת המלית. רגע לפני האפייה עם z. לדוגמא, מברישים נוטלה ו / או מפזרים ממטרות שוקולד מריר ומגלגלים. זה לא רק...

לחמניות קשות מתקבלות שוב רכות ופריך
דֵצֶמבֶּר 2019

לחמניות קשות מתקבלות שוב רכות ופריך

הטיפ עם המקרר, כבר תואר כאן. אבל מה, אם היית שוכח שיום קודם והלחמניות כבר קשות? אם מניחים את הלחמניה על כוס מים ומכניסים אותה למיקרוגל לדקה, אדי המים הרותחים חודרים לכל הלחמנייה והופך אותה שוב לרכה....

לחם ביתי ללא שמרים
דֵצֶמבֶּר 2019

לחם ביתי ללא שמרים

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 5 דקות. זמן הכנה כולל: 15 דקות. טיפ קטן לחניכים שבינינו: מרכיב ל 3 אנשים 400 גרם קמח חיטה, 1/2 כפית מלח 2 כפיות אבקת אפייה 50 גר 'חמאה 150 סמ"ק חלב ...

מה מתוק על כוסית? קח שוקולד לילדים
דֵצֶמבֶּר 2019

מה מתוק על כוסית? קח שוקולד לילדים

אז ריבה, דבש או נוטלה לא ישמחו אתכם בטווח הרחוק. הפטיש - כי לא מתוק מדי וסופר טעים - הוא שוקולד על טוסט! כמובן שבר קי-צ'ו שכזה לא טועם כשהוא מונח לחלוטין על המאפים ... יש לקצוץ אותו לפני כן. זה עובד...

עוגת שמרים הכי טובה בעולם
דֵצֶמבֶּר 2019

עוגת שמרים הכי טובה בעולם

זמןזמן הכנה כולל: שעה 45 דקות. היפזופף זה פשוט מדהים - עצירה שוודית באמת - וניתן להעלות אותו בקלות על ידי מתחילים, רק אומץ! מרכיב 250 מ"ל חלב 160 גרם סוכר 160 גר 'חמאה קוביית שמרים אחת 3 ביצים...

לחם עציץ
דֵצֶמבֶּר 2019

לחם עציץ

זמןזמן הכנה כולל: שעה וחצי. מרכיב 2 כוסות קמח שיפון, 2 כוסות קמח חיטה, חבילה של שמרים יבשים, 1 1/2 כוס מים פושרים (לא חם מדי!), 1 קורט סוכר, 1/2 כפית מלח הכנה מערבבים את כל החומרים יחד, מכניסים...