שניצל לחם הודו

זמן

זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 12 דקות.
זמן הכנה כולל: 37 דקות.

שניצל טורקיה עanieren - צעד אחר צעד

מרכיב

  • 400 גרם שניצל הודו
  • קמח
  • 2 ביצים אורגניות
  • 1 פירורי לחם
  • 1 חלק שומשום
  • 1 קורנפלקס חלק
  • 20 גרם שומן חמאה
  • 1/4 לימון אורגני
  • פלפל, מלח

אסקלופי הודו לחמים מצליחים בפשטות וטעמם רך במיוחד והם תמיד נחמדים ועסיסיים.

הכנה

  1. עדיף לטבול את אסקלופ ההודו במגבות נייר לפני הטיגון, ואז לתבל בפלפל ומלח.
  2. להנקה, הכי טוב לשלוש קערות שטוחות לספק. הוסף מספיק קמח לקערה הראשונה. יוצרים שתי ביצים בקערה השנייה ומערבבים היטב עם המזלג בקערה. בקערה השלישית נותנים שפע של פירורי לחם, "אפשר לערבב את פירורי הלחם:" פירורי לחם, שומשום וקורנפלקס קצוצים, בערך אותו חלק מכל דבר.
  3. הפכו את אסקלופי ההודו לקמח, ואז משכו את האסלקלופ הודו דרך הביצה שהוקפאה היטב ואז הכניסו את פירורי הלחם.
  4. עכשיו במחבת, מחממים את החמאה המבהירה על אש בינונית.
  5. ואז מניחים את שניצל ההודו המטוגן בחמאה המבהירה החמה. שמור על הטמפרטורה ברמה בינונית בלבד ושתהיה משני הצדדים - 2 דקות מכל צד - עד להזהבה, כאשר ניתן לראות את האסלקלופי הודו "על גבי התמונות".

תיהנו מארוחה!

שניצל ביתי פשוט מושלם - שניצל עוף קל להכנה, עסיסי ופריך בטירוף - שניצל חלום !!! | המטבח של אלינה | מרץ 2024