שניצל לחם - אבל יש לך רק ביצה אחת נוספת

זה ערב שבת, אתה רוצה לחם שניצל - אז קמח, ביצה, פירורי לחם ומגלה ששכחת לקנות ביצים. יחיד עדיין במקרר.

אתה יכול לעזור לעצמך על ידי מתיחת הביצה האחת. ועם חלב ומים. מפרידים את הביצה, מקציפים את החלמון עם כף חלב. את החלבונים מקציפים יחד עם כף מים. עכשיו שניהם מעורבים וכבר יש מספיק ביצים בכדי לגלגל את השניצל המקומח לביצה.

זה לא עוזר, כמובן, אם מישהו נמצא ביום ראשון בבוקר לביצת ארוחת בוקר. באזור הרהר, עדיין קיימת ההזדמנות ללכת לצריף - קיוסקי המכירות הקטנים שנוצרו בימי כריית הפחם. כך שהכורה תמיד יוכל לשטוף את אבק הפחם מהגרון! בימינו, לאחר זמן הסגירה, הם עדיין קו הצלה של חלב לנייר טואלט.

מתכון מנצח גרסת הבלוגרים 2 | פרק לא רק לצמחונים | אפרת ליכטנשטט, רות אופק, אושר אידלמן, רחלי קרוט | אַפּרִיל 2024