ביצי בוקר

כל המאמרים

ביצי ארוחת בוקר רכות
אַפּרִיל 2020

ביצי ארוחת בוקר רכות

לא תמיד איתי ביצי ארוחת בוקר. בגלל זה הייתי צריך להתקשר לאמא שלי. כך זה עובד: הביאו מים לרתיחה. מחט בעזרת מחט חור קטן בקליפת הביצה (בצד ה"עגול "). כעת יש להניח את הביצים בזהירות במים ולחכות 5 דקות...

ביצים מקושקשות תוך 5 דקות
אַפּרִיל 2020

ביצים מקושקשות תוך 5 דקות

זמןזמן הכנה כולל: 5 דקות. אתה צריך 3 ביצים לאדם (לפחות זה החלק שלי) לגימה אחת של חלב חזק קצת שמן ככה זה עובד פשוט מערבבים את הביצים עם החלב עד שהיא לא תידבק לקצף (זה צריך להידבק מעט). מחממים את...

ביצי דרקון סיניות
אַפּרִיל 2020

ביצי דרקון סיניות

מרכיבים: 12 ביצים 3 כפיות תה שחור 1 כפית מלח 1 רצועת קליפות מנדרינה אניס 4 כוכבים 125 מ"ל רוטב סויה הרתיחו את הביצים במים למשך 10 דקות. הסר את הביצים, אל תשפוך את מי הבישול! להרוות ביצים, להכות...

מבשלים ביצים - ללא מקום וזמן
אַפּרִיל 2020

מבשלים ביצים - ללא מקום וזמן

לביצים רכות: אל תנקב ביצים. כאשר הביצים מחוממות באטיות, הן לא מתפרצות לעתים קרובות יותר מכפי שהן מתרחשות. שופכים ביצים לסיר, מכסים במים קרים והפעילו את הכיריים (כדאי לקחת סיר קטן ישן שלא תצטרכו לשטוף...

ביצים בכוס - קל מאוד ומאוד טעים
אַפּרִיל 2020

ביצים בכוס - קל מאוד ומאוד טעים

זמןזמן הכנה כולל: 20 דקות. יש כל כך הרבה גרסאות קשות של הביצה בכוס. הנה גרסה פשוטה שלי. מרכיבים למנה: 2 ביצים קצת קרם מלח, פלפל, רטב Worchesters, אגוז מוסקט חמאה תבשיל זכוכית או חרסינה עם שפה גבוהה...

ביצים מקושקשות בינלאומיות
אַפּרִיל 2020

ביצים מקושקשות בינלאומיות

זמןזמן ההכנה: 5 דקות. תמיד להכין ביצים מקושקשות בצורה הקלאסית זה משעמם! לפעמים בלי, לפעמים עם בייקון. האם זה היה? לא! הטיפ שלי: נסה את זה אופייני למדינה עם המרכיבים של כל מדינה. ניסיתי כבר הרבה...

חביתה מושלמת לבשלנים עצלים
אַפּרִיל 2020

חביתה מושלמת לבשלנים עצלים

הטיפ הוא ממש מאמא שלי :) קחי שקית מקפיא עם נעילת מיקוד, תמלא גבינה (בטעם SUPER), חזיר, שמפניות, פלפלים או כל מה שרק חביתה. הוסף שתיים או שלוש ביצים (תלוי ברעב שלך), מלח ופלפל, והכניס לסיר עם מים...

ביצת סבתא של סופי (אומלט טעים לתקן)
אַפּרִיל 2020

ביצת סבתא של סופי (אומלט טעים לתקן)

קדמה: לאחרונה כמעט הרעבתי, אבל איש לא היה בבית כדי לפתוח את דלת הכניסה. לכן נאלצתי להתעמת עם סבתי (שכמובן גרה בסביבה) עם הרעב שלי. מכיוון שעיניים רעבות אוהבות לראות מה הן משיגות - ומשום שזה טעים ממש...

מחממים ביצים קרות מחדש
אַפּרִיל 2020

מחממים ביצים קרות מחדש

הוצא את הביצים המבושלות (רכות או קשות) מהמקרר, פשוט הניחו אותן בסיר הקפה של מכונת הקפה, ואז הוסיפו למכונה כ- 0.5 ליטר מים והפעילו. תן למים החמים לכדרר על הביצים עד שהם עוברים, ואז תוכלו שוב ליהנות...

נדיר וולשי
אַפּרִיל 2020

נדיר וולשי

זמןזמן ההכנה: 15 דקות. זמן בישול או אפייה: 5 דקות. זמן הכנה כולל: 20 דקות. אם אתה רוצה להעלות באופן ספונטני ארוחת בוקר טובה באמת, אז אתה יכול להכין את הטוסט הטעים הזה - Rarebit וולשי. הכנה טוסט...