בראוניס
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.
לא ראיתי שום מתכון בראוניז וכמובן שתיקנו מיד!
מרכיב
- 500 גר 'חמאה
- 150 גרם קקאו (המר לאפות, ללא קקאו)
- 250-300 גרם סוכר
- 150 גרם שוקולד קצוץ
- 300 גרם קמח
- 150 גרם שקדים או אגוזי מלך קצוצים (מי רוצה)
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר וניל
- 1/2 ליטר אבקת אפייה
- במידת הצורך חלב
הכנה
- ממיסים חמאה ראשונה. ואז להוסיף קקאו, סוכר, שוקולד וסוכר וניל ברציפות.
- כל אחד מהם להוסיף את הביצים בנפרד ולערבב בנפרד.
- ואז מערבבים פנימה את הקמח ואת אבקת האפייה ובמידת הצורך מוסיפים שקדים או אגוזי מלך. אם יש צורך, מוסיפים עוד קצת חלב. המסה צריכה ליפול מהכף בקריעה קשה.
- הניחו את מגש האפייה בנייר אפיה ושמנו אותו היטב!
- ואז צובעים את המסה באופן שווה.
- אופים בחום של 180 מעלות למשך כ -30 דקות.
- אפשר להתקרר ואז חותכים למלבנים.
תיהנו מארוחה!