בראוניס

זמן

זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 30 דקות.
זמן הכנה כולל: 45 דקות.

לא ראיתי שום מתכון בראוניז וכמובן שתיקנו מיד!

מרכיב

  • 500 גר 'חמאה
  • 150 גרם קקאו (המר לאפות, ללא קקאו)
  • 250-300 גרם סוכר
  • 150 גרם שוקולד קצוץ
  • 300 גרם קמח
  • 150 גרם שקדים או אגוזי מלך קצוצים (מי רוצה)
  • 4 ביצים
  • 1 כוס סוכר וניל
  • 1/2 ליטר אבקת אפייה
  • במידת הצורך חלב

הכנה

  1. ממיסים חמאה ראשונה. ואז להוסיף קקאו, סוכר, שוקולד וסוכר וניל ברציפות.
  2. כל אחד מהם להוסיף את הביצים בנפרד ולערבב בנפרד.
  3. ואז מערבבים פנימה את הקמח ואת אבקת האפייה ובמידת הצורך מוסיפים שקדים או אגוזי מלך. אם יש צורך, מוסיפים עוד קצת חלב. המסה צריכה ליפול מהכף בקריעה קשה.
  4. הניחו את מגש האפייה בנייר אפיה ושמנו אותו היטב!
  5. ואז צובעים את המסה באופן שווה.
  6. אופים בחום של 180 מעלות למשך כ -30 דקות.
  7. אפשר להתקרר ואז חותכים למלבנים.

תיהנו מארוחה!

בראוניז שוקולד הכי מושלמים שיש! | מרץ 2024