גרסת ביסקוויט בראוניז
זה לא הגרסא האנגלי השמנוני והדביק.
אופים על צלחת גדולה וחותכים לריבועים קטנים בגודל ביסקוויט. שומר על קור רוח במשך 3-4 שבועות בפחית. קמח וסוכר נמדדים בכוס מדידה.
250 גרם מרגרינה או חמאה
1/2 ליטר סוכר (פחות אם רוצים)
1 סוכר וניל
2 כפות אבקת קקאו
4 ביצים
4 שורות שוקולד חתוכות לחתיכות קטנות
1/2 ליטר קמח
100 גרם אגוזי מלך בקל. לשבור חתיכות
1/2 כפית אבקת אפייה
מעבדים רכיבים לבלילה. מברישים על פח גדול ואופים בחום של 200 מעלות למשך כעשרים דקות. חתוך מקורר לגודל ביסקוויט.
