שקדים מסוכרים, אגוזים - עשו זאת בעצמכם

בשוק חג המולד להיט, למרבה הצער גם יקר מאוד, הם שקדים מסוכרים ואגוזים. אני מכינה את הטובים האלה בעצמי במשך שנים, גם בגלל שיש לי את המזל של עץ אגוז.

ככה זה עובד

  1. רק שקדי אבק, פיצוחים.
  2. להוסיף לקערה הרבה סוכר, מעט קינמון ומעט מים.
  3. הופכים את האגוזים לתוכו, כולם צריכים להיות מכוסים עבים במסת סוכר.
  4. ואז הכניסו את הקערה למיקרוגל לכ- 800 וואט למשך כ- 3 דקות.
  5. ואז הניחו הכל על צלחת או צלחת שטוחה ותנו להתייבש היטב למשך מספר ימים.
  6. כמה קינמון, סוכר, מים, זמן ... אני צריך לנסות שוב מדי פעם, אז עדיף שתכין תמיד מנות קטנות ברצף.

לאחר הייבוש השקדים והאגוזים שוב קשים ומוקפים בקרום סוכר / קינמון סמיך.

תגרה שמח!

פרח פרג – אוזן המן מפוצצת בפרג | פברואר 2024