ליהנות ללא דאגות: קוקטיילים ללא אלכוהול
זה רעיון של גן עדן: בהונות בחול, שקיעה, צליל הים, טמפרטורות נעימות. חיוני: הקוקטייל. ננטש בזכות הטיפים והמתכונים הנהדרים שלנו: האלכוהול. תוכלו גם להגיע בלי ראש גדול ביום שאחרי בהנאת הקוקטיילים המלאה. אז צונן את המטריה מקופלת הצידה, קשיות החוצה ומנערת קורה!
מתכוני קוקטיילים ללא אלכוהול
הקלאסיקה. נטול עופרת.
קפיריניה
Caiprinha המקורי מעורבב עם קאצ'קה, שהוא ברנדי קנים ברזילאי העשוי מקני סוכר טריים (בניגוד לרום, העשוי ממולסה קנה סוכר). צריך להחליף אותו, יש אפשרויות שונות. באופן עקרוני, הכנת Caipiriha אך תמיד זהה: סיד, 2 כפית סוכר קנים, מילוי נוזלים.
שוטפים היטב את הסיד וחותכים אותו. מוסיפים את סוכר הקנה (ככל שהאדמה עדינה, כן ייטב) בכוס מתאימה. זה אסור להיות כל כך גבוה, חייב להיות פתח רחב ולהיות די חזק. כעת השתמשו בעלי עץ כדי למעוך את הלימניות עם הסוכר ולמעוך אותם כך שיגיע כמה שיותר מיץ והסוכר יתמוסס. עכשיו למלא את הכוס בקרח כתוש ולהוסיף את המרכיב האחרון? בקאצ'קה המקורית. תלוי בטעם אבל גם מים טוניק, ג'ינג'ר אייל או מיץ תפוחים. גם זריקת מיץ פסיפלורה לא פוגעת.
מוחיטו
המוחיטו הוא משקה קובני המבוסס על רום, עם לימניות ובעיקר נענע.
התכשיר דומה לקייפירינה: שוטפים היטב סיד וננפים, מועכים עם 2 כפיות סוכר קנים וכמה עלי נענע בכוס שתייה ארוכה. מוסיפים רום וקרח כתוש, ממלאים במים מינרליים נוצצים ומגישים עם שרידי נענע לחוצים קלות. אתה מקבל הנאה לא אלכוהולית פשוט על ידי החלפת מים רום ומינרלים באל ג'ינג'ר!
אפשרות אחרת שאינה אלכוהולית: ממיסים 1-2 כפיות אבקת סוכר במיץ של ליים, מוסיפים 10 מ"ל סירופ מנטה ירוק, כמה עלי נענע וקרח כתוש וממלאים במים מינרלים.
וריאציה 2: מרסקים את הליים המגורדים עם לימון ושתי כפיות סוכר חום ומעט סירופ סוכר. ריסוק קרח וביונדה? עשבי תיבול? להוסיף.
וקרוב משפחה רחוק: ה טוניק מנטה
טוחנים בכוס כמה עלי מנטה עם 1 קליל סירופ סוכר. קוביות קרח, סירופ מנטה 4 קל 'ומיץ לימון 6 קל. מלא במים טוניק.
כמעט פינה קולדה
החלום הקרמי של פינה קולדה מורכב למעשה מרום, מיץ אננס וקרם קוקוס. אבל זה עובד גם בלי רום: מנערים היטב 4 קלפים של סירופ קוקוס, 2 קלוריות שמנת ו -16 קלוריות מיץ אננס עם קוביות קרח בשייקר.
אגרוף חינם של המטע
חוק האגרוף של העציץ הקלאסי הזה מתייחס למיץ הדרים, סוכר, רום, מים, "אחד מחמוץ, שניים מתוקים, שלושה של חזקים, ארבעה חלשים". שלושה חזקים: מיץ אשכוליות 7 קלות, מיץ אננס 5 ליטר, מיץ לימון 1 ליטר, סירופ ליים קל וחצי, ½ קלוף סירופ סוכר עם קוביות קרח בשייק. מסננים לכוס קוקטייל גדולה עם קרח וממלאים באל ג'ינג'ר קר קרח.
חובה חייב. בלי חרטה
Aperol Sprizz sensa alcool
שפריץ Aperol הקלאסי בלי Aperol? כל שעליך לעשות הוא להשתמש בשתי קלותיות של סן ביטר (אפרטיף איטלקי ללא אלכוהול) ולערבב עם 150 מ"ל לימונדה לא כל כך מתוקה ונקישה של סודה.
הוגו חופשי
מרסקים קלות 2 פרוסות סיד עם עלי נענע ושתי כפות של סירופ זרעי הזילוף וממלאות בקרח כתוש לכוס גזעית גדולה. ממלאים במים מינרלים.
הגרסא:
מערבבים עלי נענע דחוסים עם סירופ זרעי פרחי ולימונדה. מגישים מעט מים מינרליים עם פרוסת סיד.
משהו שונה.
פפרמינט פטי
מוסיפים לכוס מלאה קוביות קרח 60 מ"ל מיץ אננס, 20 מ"ל מיץ ליים, 20 מ"ל סירופ מנטה ירוק. להוסיף עם מים טוניק או מים מינרליים (אך לאחר מכן השתמש במיץ אננס 80 מ"ל).
לדחוף למעלה
מערבבים בשייקר 20 מ"ל גרנדין, 60 מ"ל מיץ תפוזים, 60 מ"ל מיץ אשכוליות, 60 מ"ל מיץ אננס ומניחים בכוס מלאה בקוביות קרח.
ורוד טרי
מערבבים בכוס עם קוביות קרח 20 מ"ל מיץ ליים ו -20 מ"ל סירופ פטל, וממלאים במים מינרליים. מגישים עם פטל טרי.
Azzuro
מערבבים 40 מ"ל סירופ כחול קורקאו עם 20 מ"ל מיץ ליים עם שאריות גלידה. ממלאים עם לימון מריר ומקשטים בנענע.
נהג רכב
מערבבים 4 שייק אננס אנרגיה, 2 מיץ לימון, 1 גרם גרנאדין בשייקר עם הרבה קרח, מסננים לכוס שתייה ארוכה עם קרח טרי. מלא עם ג'ינג'ר אייל.
בבוקר שאחרי. מרים הבתולה
חבל על המשקאות הלא-אלכוהוליים שלנו הוא שלמחרת אין לך סיבה לרוצח הנגאובר כמו מרי הארורה, שתיה של מיץ עגבניות וודקה. ובכן, אז סתם רוצח הנגאובר נגד שאינם חתולים (אך לכאורה גם עוזר כנגד הנגאובר אמיתי!): 6 קלוריות מיץ עגבניות, 8 קלוריות מרק צלול, מלח סלרי, כמה טיפות של רוטב ווסטרשייר וטאבסקו, מלח סלרי, פלפל שחור טרי מהטחנה. מגישים עם מקל סלרי. לטובה!
