רוטב גזר לספגטי
רכיבים: 500 גזר גזר, בצל, שן שום, 350 מ"ל מיץ תפוזים, מנה אחת של רוטב קארי מג'יק דליקאט, מעט שמן או חמאה לשומן
כך זה עובד:
מנקים ופורסים את הגזר. קלף וקובץ את הבצל ושן השום או לחץ פנימה את השום. כעת ראשית את הבצל והשום במעט שמן חם או חמאה חמה (היזהר מחמאה שאסור שיהיה חם מדי, אחרת זה ישחים!), ואז להוסיף את פרוסות הגזר ולתת לו להתבשל למשך זמן קצר. לאחר מכן מוסיפים את מיץ התפוזים ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דקות או עד שפרוסות הגזר רכות. כעת מערבבים פנימה את אבקת הקארי ומביאים לרתיחה. עכשיו צריך לטהר את כל המסה, ואז הרוטב מוכן. אם תרצו, תוכלו להוסיף קמצוץ סוכר. הוא משהו שונה וגם טעים לילדים!
