קדירות ומחבתות

כל המאמרים


אַפּרִיל 2024

"תנור אפייה" - מנה בשרית / ירק משתנה

בעבר נאפים לרוב לחמים בתנורים קהילתיים בכפר, על מנת לנצל את חום התנור לאחר יום האפייה, בערב הונחו תנורים עקשן בתנורים, שם הם נשארו לרוב עד ארוחת הצהריים הבאה. התוצאה היא כל כך הרבה פינוקים - אחד מהם...

תבשיל לחם ירקות - כמעט כמו במיורקה
אַפּרִיל 2024

תבשיל לחם ירקות - כמעט כמו במיורקה

תבשיל זה טעים - אכלתי גרסה דומה במסעדת גן קטנה במיורקה. בבית ניסיתי - הנה התוצאה: זה לוקח 4 אנשים 1 חצי כרוב סוויווי 2 בצלים גדולים 3 קשקושים 2 תפוחי אדמה 1 פח עגבניות קטן לחתיכות 1 תחתיות ארטישוק...

עוף עם תפוחי אדמה רוזמרין
אַפּרִיל 2024

עוף עם תפוחי אדמה רוזמרין

המתכון, עוף עם תפוחי אדמה רוזמרין, מהיר להכנה, טעים טעים ודורש מעט עבודה. זה לוקח 4 אנשים: מרכיב 1 תבשיל קדירה גדול 4 ירכיות עוף תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לשניים לפי גודל, כמות תלוי ברעב חותכים 1 -...

תבשיל כוורת
אַפּרִיל 2024

תבשיל כוורת

השבוע עברתי פעם אחת על המתכונים האהובים עלי ובחרתי בשבילכם את מנת הפסטה הזו. זה קצת טרחה, אבל אני חושב שזה שווה כי גם העין אוכלת טוב. תבשיל כוורת לשם כך אתה צריך: 3 בצל 75 גר 'קופצני בקר 375 גרם בשר...

מחבת ביצה שוויצרית
אַפּרִיל 2024

מחבת ביצה שוויצרית

הנה המתכון לתבנית ביצת לחם שוויצרית, תבשיל טעים וגם זול מאוד. בימים שלא תוכלו לצאת לקניות בגלל כל העבודות, אני מציע לכם את הקדרה הזו. גם אם תוכלו לראות את הקיר האחורי בתוך המקרר, כנראה שיש לכם עדיין...

במחבת דלעת
אַפּרִיל 2024

במחבת דלעת

לתבנית הדלעת, תחילה עליך בצק תפוחי אדמה זה: 3/4 מגרסת גוש מנות מסוג Thringer, קורט מלח, 1 כף. אבקת אפייה, ביצה, 1 כף קמח, כמה בייקון חתוך דק מאוד קוביות דקות מאוד. ללוש את כולם היטב ולחלק בצורה...

מחבת ספגטי מטוגנת
אַפּרִיל 2024

מחבת ספגטי מטוגנת

זמןזמן ההכנה: 10 דקות. זמן בישול או אפייה: 15 דקות. זמן הכנה כולל: 25 דקות. כיום אנו עושים משהו למען חובבי המטבח ללא בשר. לאדם אנו מבשלים 1/4 קילו ספגטי - אל דנטה להפליא וללא שמן במים! במחבת ברזל...

פלפלים רייס ואופים עגבניות
אַפּרִיל 2024

פלפלים רייס ואופים עגבניות

זמןזמן ההכנה: 20 דקות. זמן בישול או אפייה: 30 דקות. זמן הכנה כולל: 50 דקות. אם אתה רוצה ללכת מהר, אני אוהב להכין את תבשיל האורז-פפריקה-עגבנייה המתובלת הזו עם פסטו. מרכיבים ל -4 מנות: 2 שקיות בישול...

כרוב ניצנים אטריות מוקרם חזיר
אַפּרִיל 2024

כרוב ניצנים אטריות מוקרם חזיר

זמןזמן הכנה כולל: שעה. ניצני אטריות נובטים וגרד חזיר, מנה מהירה וטעימה שאפשר להכין אותה גם כשצפויים אורחים. עבור 3 עד 4 אנשים שאתה צריך: 500 גרם נבטי בריסל 300 גרם פסטה (למשל פן) 150 גר 'קוביות...

תבשיל פסטה א-לה מאמא
אַפּרִיל 2024

תבשיל פסטה א-לה מאמא

זמןזמן ההכנה: 25 דקות. זמן בישול או אפייה: 20 דקות. זמן הכנה כולל: 45 דקות. ברצוני לשתף את המתכון לקדמת אטריות כפי שלמדתי אותו מאמא שלי. הוא תמיד מגיע טוב מאוד כשאני מכין אותו לחברים. אתה צריך:...