סלט גבינה ו Ham עם רקטה
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן הכנה כולל: 20 דקות.
סלט גבינה וחמאה טעים זה עם רקטה ניתן להכין מהר מאוד, אם יש לכם את המרכיבים בהישג יד. הדבר הטוב הוא שתוכלו לגוון את המרכיבים כרצונכם!
מרכיב
לשלוש מנות
- 250 גרם אמנטלר (פרוס)
- 250 גרם חזיר מבושל
- 2 בצל קטן
- 1 כף חרדל (חם בינוני)
- 5 כפות חומץ צמחי
- 4 כפות שמן זית
- קצת פלפל
- 4 כפות שמן חמניות
- מעט סוכר ומלח
- גזר 1
- פטרוזיליה
- ארוגולה
- 1 לב סלט
הכנה
- פורסים את הגבינה והבשר לרצועות דקות, מקלפים את הבצלים, חותכים לקוביות קטנות ומניחים בקערה עם רצועות הגבינה וה ham.
- מערבבים את החרדל עם 3 כפות חומץ צמחי ו -4 כפות שמן זית, מוסיפים לרצועות הגבינה וה ham, מערבבים היטב, מתבלים במעט פלפל ומשאירים כ 10 דקות.
- בינתיים, לצורך ההלבשה, מערבבים בקערה קטנה 2 כפות חומץ צמחים עם שמן החמניות, מעט סוכר, פלפל ומלח.
- שוטפים את הפטרוזיליה, מנערים יבשים וקוצצים דק, שוטפים את הרקטה וחותכים לחתיכות קטנות. קולפים את הגזר, מגרדים גס, מערבבים עם פטרוזיליה ורקטה, ואז מתבלים עם הרוטב ומערבבים היטב.
- מנקים, שוטפים ומייבשים את הסלט. מורחים את עלי החסה על הצלחות, ואז מסדרים את סלט הגבינה והחמאה עם רוטב הגזר.
זה מתאים מאוד z. למשל תפוחי אדמה-קישוא-רוסטי-טאלר (//www.thefruitandflowerbasket.com/kartoffel- קישואים-roesti-taler-a49951 /) אבל גם לחם מלא או מעורב.
תיהנו מארוחה!
