Quarktorte
בצק:
- ביצה אחת
- 100 גרם סוכר
- 100 גרם מרגרינה
- 250 גרם קמח
- 1/2 ליטר אבקת אפייה
לשים הכל יחד וממלאים מחבת עם צורה קפיצית.
לציפוי:
- 500 גרם קווארק
- 3/4 כוס שמן
- 2 ביצים
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 250 גרם סוכר
- 1 נק '. פודינג וניל
- 1/2 ליטר חלב
מערבבים את הכל ושופכים אותו על הבצק.
אל תדאגו, המשטח מאוד נוזלי, אבל ככה צריך להיות. ואז הכל בערך 200 מעלות צלזיוס 1 ו 1/4 שעות. אופים חום תחתון.
אפשר לעוגה להתקרר בתנור.
