עוגת גבינה ללא ביצה
מרכיבים:
רצפה:
100 גרם סוכר
100 גרם מרגרינה
300 גרם קמח
1/2 ליטר אבקת אפייה
2 כפות יוגורט
מילוי:
150 גרם מרגרינה
200 גרם סוכר
100 גרם קורנפלור
1 כפית סוכר וניל
1/2 ליטר אבקת אפייה
מיץ לימון (שאוהב את זה מאוד לימוני, לוקח לימון לא מטופל ומשפשף את הקערה למיץ, אני תמיד אעשה את זה!)
1000 גרם קווארק
250 גרם מים מינרליים
הכנה:
לוש את מרכיבי האדמה לבצק מתפורר ומיישר קו צורה (כ -27 ס"מ בקוטר) ומשוך קצה אחד.
מלית: מערבבים את השומן והסוכר עד להקצפה, מוסיפים את העמילן ואבקת האפייה, ואז מוסיפים את הלימון, הקוטג 'ולבסוף את המים המינרלים.
מלאו מסת מסת קווארק לתבנית צורת המעיין, בחום של 170 מעלות צלזיוס מבלי להתחמם מראש 70 דקות. אופים (מחממים מראש למשך 60 דקות), ואז מכבים את התנור והעוגה למשך 10 דקות נוספות. להשאיר בתנור.
טעים מחמם סופר טעים ובקיץ מהמקרר מרענן מאוד!
