עוגת גבינה ללא תחתית II
זמן
זמן ההכנה: 10 דקות.
זמן בישול או אפייה: שעה.
תקופת מנוחה: 10 דקות.
זמן הכנה כולל: שעה 20 דקות.
מרכיב
- 1 ק"ג קווארק רזה
- 250 גרם סוכר
- 50 גרם סוכר וניל
- 2 שקיות אבקת רפרפה
- 6 חלמונים ו 6 חלבוני ביצה
הכנה
מערבבים הכל, מקציפים חלבוני ביצה ומקפלים.
אופים 60 דקות בחום של 180 מעלות, ואז משאירים לנוח בתנור למשך 10 דקות.
