גבינה על הסרת גרד עם הקולפן

כשאני מבשל קדירה, יש בדרך כלל ירקות שיש לקלף. אז בכל מקרה יש לי את הקולפן שלי ... פעם אחת רחצה ואז תכנן את חתיכת הגבינה הפרוסה ותפיץ את הפרוסות יפה על תבשיל הקדרה.

בהתאם לטכניקת הקצעה, תוכלו לקבל גם חתכים צרים יותר, למשל מפזרים חלקיקי גבינה עדינים על אטריות.

זה תמיד מרגיז אותי כשאני עושה את זה בסכין ירקות גדול מכיוון שהגבינה נדבקת ללהב הגדול. עם הקולף יש לי אפילו פרוסות וכלום קרטון :-)

ואני לא צריך לקנות (בריאות) גבינה מושלמת מוגמרת, או אפילו ללכלך את הפומפיה.

DIY עשה זאת בעצמך - מפתח לעגלות סופר חדשות | מרץ 2024