שוקולד שקדים Knusperhäufchen
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
תקופת מנוחה: שעתיים
זמן הכנה כולל: שעתיים 15 דקות
הנה מגיע גרסת האגוזים למוצרי שוקולד: פריכות השוקולד והשקדים מוכנות תוך זמן קצר ותמיד מתקבלות היטב, כך שהן מסתיימות שנה אחר שנה בצלחת העוגיות שלי.
? מרכיבים
- 300 גרם שוקולד חלב מלא
- 100 גרם שוקולד מריר
- 150 גרם מקלות שקדים
- 30 גרם לימון קצוץ דק
- 100 גרם צימוקים
- רום
הכנה
- עדיף להכניס את הצימוקים למשך הלילה לרום, כך שניתן יהיה להשרותם.
- ממיסים את השוקולד באמבט מים ומניחים להתקרר לזמן קצר.
- ואז הכניסו את מקלות השקדים והלימון הקצוץ דק לשוקולד הנוזלי.
- לבסוף, מסננים את הצימוקים במסננת ויוצקים לתערובת השוקולד.
- בעזרת כף כדי לדקור ערימות קטנות מהמסה ולהניח על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה. מצננים את הגושים ונתנו להם להתמצק לחלוטין. בוצע!
תהנה!
