עוגת שוקולד בננה אגוזים

מרכיבים לעוגה:

  • 3 כוסות קמח
  • 1 כוס סוכר
  • 1 1/4 כוס מים נוצצים
  • 1/2 כוס שמן
  • 4 ביצים
  • 2 סוכר וניל
  • 1 אבקת אפייה
  • 3 בננות בשלות
  • 1/2 כוס שקדים קצוצים
  • 1/2 כוס שוקולד קצוץ

הכנה:

מערבבים את הקמח, הסוכר, סוכר הוניל, אבקת האפייה, השמן, הבועות והביצים עם המיקסר ברמה הגבוהה ביותר למשך כשתי דקות לבצק קרמי. אם הבצק יציב מדי, פשוט מערבבים לגימה של סודה.


מרסקים את הבננות במזלג ומערבבים פנימה את הבצק יחד עם השקדים והשוקולד.

ממלאים לכלי משומן ואופים בחום של 180 מעלות למשך כ- 50 דקות.

אם קר, תוכלו לאבק אותו באבקת סוכר כרצונכם. תיאבון טוב :)

קרין גורן - מאפינס חצי חצי שוקו בננה | נוֹבֶמבֶּר 2021