עוגת קרם שוקולד

זמן

זמן הכנה כולל: 25 דקות.

מרכיב

  • 3 קרקעות וינאיות כהות (מכולת)
  • קרם 1 ליטר
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 3 נק '

הכנה

  1. הכניסו שמנת לסיר.
  2. שוברים 200 גרם שוקולד מריר לחתיכות קטנות ומוסיפים לקרם.
  3. מערבבים את השמנת עם שוקולד מריר תוך כדי ערבוב.
  4. מרתיחים את התערובת פעם אחת, מורידים מהאש ומניחים לה להתקרר.
  5. ואז הכניסו את קרם השוקולד למקרר למשך 24 שעות.
  6. לאחר 24 שעות, מקציפים את התערובת עם 3 משחות קילו עד שנוקשים.
  7. מברישים את 3 קרקעות וינה עם קרם השוקולד ומקשטים כרצונכם.

העוגה הזו ממש קלה לחיקוי והיא טעימה להפליא.

מכינים עוגות מעוצבות - קרם שוקולד לציפוי העוגה (גנאש) | אַפּרִיל 2024