כוכבי שוקולד - ממתקים לחג המולד (ללא אפייה)
אם אתה לוקח חותך עוגיות בגודל ילד, אתה מקבל בערך 60 חתיכות.
- 150 גרם שוקולד מריר
- 300 גרם אגוזי לוז טחונים דק, הולכים גם עם אגוזים או שקדים אחרים
- 150 גרם אבקת סוכר
- 8 כפות קירש
קוצצים דק את השוקולד (עם אגוז מוסקט או פומפייה) ולוש עם שאר המרכיבים. הוסף מעט מים אם המסה פריכה מדי.
מרדדים בין סרט נצמד או נייר אפיה (בעובי של כ -5 מ"מ) וחותכים כוכבניות. מקשטים את פני הכוכבניות באגוזים קצוצים (נחמד במיוחד הם פיסטוקים) והשאירו את הכוכבונים להתייבש במקרר למשך יום. טעים!
