קוצצים אגוזים או שוקולד

קוצצים אגוזים או שוקולד ללא פירורים.

ניתן לקצוץ אגוזים או שוקולדים ללא כלי מטבח מבלי שהמטבח ייראה כמו שדה קרב אחר כך. לשם כך אני לוקח את השקית הפנימית והמצופה מהניילון שכבתי בעבר היטב וייבשתי, מוסיף את האגוזים (לא יותר מדי!) או שוקולד (שבור לחתיכות), ואז מקפל את הפתח כלפי מטה (בערך שליש מגובה התיק), החזיקו היטב את הצד הזה של השקית וקוצצים בעזרת מכרז הבשר או פטיש את התכולה קטנה ככל שאני זקוק לה - והמטבח נשאר נקי!

כדורי שוקולד אגוזים ושקדים בסגנון פררו רושה | אַפּרִיל 2024