ריבת תות חג מולד
זמן
זמן ההכנה: 20 דקות.
זמן בישול או אפייה: 5 דקות.
זמן הכנה כולל: 25 דקות.
ריבת תות - "ארדלביוס". זה הולך בצעדים גדולים לעונת הפתיחה, אך עדיין מקפיא איתי יותר מדי תותים בעצב לעצמו. להכין מזה עוגת תות? אה לא, אז לא נראה לי הגיוני, יתר על כן, התותים טועמים כבר זמן רב, כמו ... כשהיה חם ושמש ... חלום ...!
אם אתה חושב שתותים לא יכולים לטעום את חג המולד, טעית. מתנות לבוא אינן בעיקר זכותם של שזיף, דובדבן, תפוח ו CO ... אה לא, סנטה קלאוס בא אלי עם התותים. ... או משהו.
מרכיב
- 1200 גרם תותים
- 500 גרם סוכר ריבה 2: 1
- 2 בננות
- 200 גר 'תערובת תבלינים זנגוויל Spekulatius
הכנה
- הפשירו את התותים על אש נמוכה, הוסיפו את הסוכר המקלף, הוסיפו את הבננות, יתפוררו מעט את הספקולואים והכניסו לסיר.
- ואז עשיתי הכל קצר ומתוק עם הבלנדר.
- מכיוון שהספקולואים לא היו מספיק טעימים, הוספתי מעט תבליני זנגוויל וזה היה פיצוץ. היה לי הרושם שהציפורנים עדיין מדגישים את טעם התות.
- אבל צריך להיזהר, תבלין הג’ינג’ר הופך את הריבה להדוקה יותר. לא שכל העניין מקבל עקביות של נקניקיות כבד.
- הביאו את תערובת התות לרתיחה ושפכו לכוסות מוכנות, מבושלים.
- הנחתי את המשקפיים על הראש מיד לאחר המילוי והסגירה. בכך אני דואג שהריבה לא תהיה דביקה או עובשת כשמאוחסן מתחת למכסה.
תן לתות שדה הזדמנות לחג המולד ... הוא לא כל כך מושקע, אבל טעים!
