שומן טיגון נקי לשימוש חוזר
אם יש לכם ירקות מבושלים, כמו פטריות בבלילת בירה, בשמן צף, אינכם יכולים להשתמש בהם כרגיל. הרבה חתיכות קטנות של ירקות וחתיכות בצק צפות בתוכה. אם יחממו שוב, השאריות גם היו שורפות שחור. אז זה לא סתם פלופ מבחינת הטעם, הוא גם מזיק לבריאות שלך.
אתה עדיין יכול לשמור את השמן למעבר שני. פשוט תאסוף את קליפות תפוחי האדמה מהפירה האחרונה מבושלת. שוטפים היטב ומערבבים עם השמן. בוחשים היטב ונותנים לעמוד כחצי שעה. ואז שפכו את השמן דרך מסננת דקה, השליכו את קליפות הבטטה. השמן מנוקה כעת וניתן להשתמש בו שוב.
