אם הגריל שלך היה בפעולה ושכחת לנקות אותו אחר כך, זה הטיפ הנכון עבורך. רק ה גריל או הנח את הגריל באמבט (כדי שהרצפה לא תתלכלך). לאחר מכן יש לרסס את הגריל במנקה לתנור ולתת לו לעבוד עד למחרת. שוטפים במים...
אם יתמזל מזלכם שרשת הגריל ותבנית השומן או מגש האפייה מהכיריים יכולים להשתלב זה בזה, נסו את הפעולות הבאות: די מעט אחרי המנגל, מלאו את התבנית הזורמת במים חמים, ממיסים שם 2-3 כפות סודה לשטיפה והניחו שם...
זו התבנית של גריל הגז או מבער הגז. מיד לאחר כיבוי הגז, אני מרוקן בערך ליטר מים לתבנית החמה שעדיין. פחות מסוכן ממה שזה נשמע - לוחש בצורה מסודרת, התבנית קצרה, אך אז חוזרת לצורתה המקורית. כאשר ה"מרק...
כשאנחנו צולים אנו עושים זאת ישירות על הגרגרן, ללא קערות אלומיניום, שלא משאירות את ארומת הפחם הטעימה לאוכל הגריל. כמובן שהגריל צונח לגמרי. בעבר, תמיד ארזנו את הגריל במדיח כלים וקרצפנו אותו נקי אחר כך....
