כדורי קוקוס: עוגיות טעימות מאוד
זמן
זמן ההכנה: 25 דקות.
זמן בישול או אפייה: 15 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
כדורי הקוקוס האלה מיוצרים במהירות וטעמם ממש טעים!
מרכיב
לבצק:
- 560 גרם קמח
- 400 גרם מרגרינה
- 160 גרם אבקת סוכר
- 2 סוכר וניל
- 200 גרם פתיתי קוקוס
הכנה
- לוש את כל החומרים יחד, עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקרר ל -4 שעות לפחות.
- לאחר מכן יוצרים כדורים קטנים (בגודל רפאלו בערך) ומניחים על מגש מרופד בנייר אפייה ואופים בחום של 160 - 170 מעלות למשך כ 13 - 15 דקות.
- לאחר האפייה מגלגלים מייד בתערובת של פתיתי קוקוס, סוכר וניל ואבקת סוכר.
