פשטידת חלב חמאת קוקוס
זמן
זמן ההכנה: 15 דקות.
זמן בישול או אפייה: 25 דקות.
זמן הכנה כולל: 40 דקות.
עוגת חלב-קוקוס טעימה מהפח שמכינים במהירות.
מרכיב
- ?350 גרם קמח
- 280 גרם סוכר
- 500 מ"ל חלב חמאה
- 2 ביצים
- 1 1/2 ליטר סודה לשתייה
- 1 קורט מלח
- 1/2 כוס קינמון / סוכר
- 2 כוסות פתיתי קוקוס
- 1 - 2 כוסות שמנת
- אתה יכול לבחור להכין חתיכות קטנות של תפוח או שקדים
הכנה
- מערבבים את הקמח היטב עם סוכר, מלח, ביצים, חלב חמאה וחצי מנה של אבקת אפייה.
- מורחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מפזרים את תערובת הקינמון / סוכר ואז עם פתיתי הקוקוס. אם תרצו, תוכלו כעת להפיץ כמה חתיכות תפוח קטנות או רק את השקדים עליה. אופים בתנור ו 175 מעלות כ 25 דקות.
- לאחר האפייה שפכו את העוגה מייד בכל מקום עם השמנת ותנו לה להתקרר.
