קוגלהוף דובדבן קוקוס
זמן
זמן הכנה כולל: שעה.
הגוגלהוף של הקוקוס-דובדבן תמיד פופולרי מאוד לקפה, ולכן אני תמיד צריך לאפות 2 חלקים ממנו.
אם אתה לא אוהב קוקוס, אתה יכול פשוט להוסיף פתיתי קוקוס פחות לבצק, אבל גם אם אתה דבק במתכון, זה פשוט טעים כמו קוקוס.
האם אוכל לתת לך את המתכון רק לפי כוס, מכיוון שהוא למעשה מתכון אמריקאי, אני משתמש בכוסות קפה 300 מ"ל. אם תיצמד למתכון הגביע, שום דבר לא ישתבש!
מרכיב
- 2 כוסות קמח (למלא לראש)
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס סוכר, אם אתה אוהב את זה קצת יותר מתוק, פשוט כוס 3/4
- 2 ביצים
- 1/2 חבילה של אבקת אפייה
- מנה אחת של סוכר וניל
- 30-40 גרם פתיתי קוקוס (קוקוס מגורר)
- 250 גרם אבקת סוכר
- 1 צנצנת מורל צללים (יש צורך בקטיף דובדבן)
הכנה
- ראשית, מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
- מערבבים את הסוכר והביצים עם המיקסר עד להקצפה, ואז מוסיפים את השמן ו -1 / 2 כוס קירש, מערבבים שוב היטב.
- אחריו מגיעים הקמח, אבקת האפייה, סוכר הוניל ופתיתי הקוקוס (תלוי בטעמכם). תמיד מערבבים היטב.
- בסוף מוסיפים את הדובדבנים לבצק ומקפלים פנימה באטיות בעזרת כף.
- גוגלהופפורם משמן מעט ועדיין מפזר עליו קמח בקלות. עכשיו הבצק נכנס ונכנס לתנור בחום של 200 מעלות.
- לאחר כ -30 דקות אפשר לרדת ל -180 מעלות ולאפות עוד 20 דקות.
