קפה עם קקאו ודבש
ידידותי לגסטרו: קפה מסונן ידידותי לבטן (נטול קפאין לרוב נטול קפאין בחומרים שיכולים לגרום לגירוי בהמשך - בריא יותר, כמובן!). כאשר הסינון ממיס פחות קפאין, אך יתכן והפילטר גם תופס ארומה? (לפרטים, אין כל התחייבות.) זה מה שעומד בראשי עכשיו אחרי מחקר באינטרנט בימים האחרונים).
אז על קצה המזלג: הרתיחו קפה, ואז בספל (אז לא בפילטר!) 1 כפית קקאו, מעט משומנת (הרגילה שיש מסחרית), עם דבש מתוק לפי הטעם המתוק, מכיוון שהקקאו כה מר. אני לוקח את Aldi-Nord Wildblütenhonig, 1.49 יורו, זול וארומטי למדי.
כמובן שאתה עדיין יכול להוסיף תבלינים, קינמון, אניס, תבליני זנגביל, הל - אבל אני חושב שאז אתה טועם פחות ופחות את הקפה. התבלינים הללו כמובן נמצאים ישירות בספל ואפילו לא מתבשלים בקצרה עם מים בפילטר. מכיוון שכמעט אין לך אחד מהתבלינים! בטח, הקפה כבר לא נוזלי מהקקאו, אלא משהו שמנת, חייב להיות מסובב פעם אחת נגד קקאו, אבל כל זה אין בעיה.
